DIVISA SOLUBLE

La palabra maya con que se designaba al grano “cacau” derivaba de la voz antigua “chacahuaa”. Actualmente, los descendientes mayas lo nombran “chucua”. Con esta semilla ovalada y de color marrón se elaboraba el “xocolatl” una bebida soluble de fuerte sabor que producía una gran energía y vitalidad. El cacao fue utilizado en el México precolombino como divisa de cambio (en los intercambios comerciales entre los nativos). Este día tendrán la oportunidad de conocer los orígenes de esta maravillosa bebida soluble, además de degustar una tácita de Chocolate en la visita que se realizará al museo del cacao, la visita comienza a las 17:00hrs. Se comenzará con una visita guía del lugar, la degustación de la pasta del cacao, una probadita de una golosina y finalmente una tácita de Chocolate soluble. El museo cuenta con la “chocolatería” que tiene aforo para 70 personas, un escenario para conferencias o presentaciones de trovadores y un ambiente relajado y placentero. En la tienda encontrara una amplia selección de chocolates artesanales e industriales regionales, así como de souvenirs relacionados con el tema del cacao y chocolate. Disfrutaremos el Chocolate famoso y reconocido del estado de Chiapas