CLASES DE COCINA OAXAQUEÑA

En estas clases de cocina tendrás la oportunidad de aprender a preparar una deliciosa comida completa con los platillos que representan el estado de Oaxaca. Inicia esta clase interactiva con deleite en los principales mercados de Oaxaca acompañado del Chef quien te ayudará a identificar los ingredientes de la lista; en el transcurso el Chef también explicará sobre cada uno de los ingredientes representativos de la región y que ocuparás para la preparación de los platillos. También se prepararán algunas bebidas típicas para acompañar con los alimentos, como lo es Chilacayota y Margaritas con Mezcal, además se prepararán tortillas a mano. Después del recorrido donde se compraron los ingredientes, te dirigirás al taller de cocina donde contarás con la asesoría de cocineros experimentados que te transmitirán todas sus técnicas y conocimientos, se repartirán los mandiles y recetas a los participantes de esta grata experiencia. En el transcurso de la preparación podrás seguir indicaciones del chef para poder elaborar un típico platillo oaxaqueño y al finalizar la clase, te sentarás con todos a la mesa para compartir y degustar los platillos preparados.