CLASES DE COCINA MEXICANA
La comida mexicana se trata de vida, origen y cultura. Cocina y come en la cocina privada con el chef profesional, mientras haces tortillas a mano, prepara tus salsas en una forma tradicional, y cocina deliciosos platillos. Más de 20 ingredientes endémicos de México están en el menú. Una clase de cocina es una experiencia de placer y felicidad.
El menú puede incluir dependiendo la temporada: Ceviche de Dorado, Escabeche de Cecina, Tacos de Marlín a la Plancha, Pulpo, Tortas de Carnitas, Tamales de Chocolate. Con salsas hechas en molcajete: Salsa Macha de Chile Manzano, Pico Yucateco, Salsa de Tomatillo Hervida, Salsa Asada Clásica. De bebidas: agua de frutas naturales, tequila, mezcal, infusiones, café de especialidad.
Incluye:
Menú de 6 tiempos, bebidas, orientación de chef profesional.
No incluye:
Transporte.
Horario:
10:00 - 15:00 hrs
aprox: 5 hrs.
Mínimo:
02-12 Pax.
Punto Encuentro:
Schiller 303, Polanco.
Opera:
1,2,3,4,5,6,7
No opera:
1° Enero, 14 Febrero, 10 Mayo, 15 -16 Septiembre y 24, 25, 31 de Diciembre.